El Jamonero Vertical para el corte de Jamón, patentado por Diego Muñoz (Patente Número P200100289), es sin duda un invento revolucionario e innovador, que ofrece muchas e importante mejoras, en relación con los jamoneros que existían hasta ahora, tanto en seguridad para el cortador, como en aprovechamiento integral del producto.
Evita accidentes como el típico corte en la mano .
Se aprovecha el jamón al cien por cien y además el corte no se reseca.
En cada plato que se corte, se paladearán todos los sabores del jamón.
Está en todo momento listo para ser utilizado.
Su costo se amortiza con el aprovechamiento que supone el corte de tres jamones
Está fabricado en su totalidad en acero inoxidable